近桶装水您一定喝过，生产桶装水的企业也不断地增多。年来，随着人们保健意识的增强、饮水观念的更新，纯净水以其纯净，不含杂质及添加剂的特点，深受消费者的喜爱，各种桶装纯净水已走进千家万户，水处理设备厂家有资料显示，城区居民饮用桶装纯净水的覆盖率达98.0%以上[1].但由于纯净水不允许添加任何防腐剂和抑菌剂，受污染后纯净水的微生物会迅速繁殖，严重危害消费者的身体健康[2].为了解我市桶装纯净水的卫生质量状况，并为纯净水卫生监管工作提供科学依据，我们于2007~2009年对辖区内生产的桶装纯净水进行了检测，现将调查结果报告如下。1材料与方法1.1样品来源2007~2009年每季随机对我市18家纯净水生产企业成品库抽取待出厂销售的桶装纯净水，共125份进行检测分析。1.2检测方法按食品卫生微生物检验GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.15规定的方法进行菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌及酵母菌的测定。水处理设备