瓶装碳酸饮料生产设备适用于灌装生产含有二氧化碳气体的碳酸饮料，灌装容量在230ml、500毫升、1升、1.5升、2升左右。制作含气饮料，饮料灌装机要求物料灌装温度在0-3度左右，温度尽可能地接近0度。二氧化碳气体的混合主要通过饮料混合机，在高压作用下，物料形成雾状，控制好物料的温度，这样就可以很好地融入二氧化碳。

现在国内做PET塑料瓶装含气饮料的不多，主要被雪碧、可乐等垄断了市场，主要做玻璃瓶装含气饮料多一点。不过近段时间在新疆也做过塑料瓶装的含气饮料，他们的口感比较特殊，先灌装牛奶，再灌装含气饮料，牛奶型的含气饮料。随着大众消费意识的提高，也有厂家陆续推出果汁型的含气饮料，因为含有鲜果汁成分，在配料之后，需要高温杀菌再冷却，以保证产品的保质期。瓶装碳酸含气饮料生产设备采用的是等压灌装原理，灌装过程中，液缸内部的压力与瓶内的压力保持一致，所以称之为等压灌装。实际生产过程中，出现的严重情况就是翻浆，导致灌装不满。这是多方面原因造成的，可能是糖浆比例太高，或者物料灌装温度过高等原因。我们可实现一种玻璃瓶，两种不同的盖子，如铝制盖和盖。我们做过这样的案例，含气饮料灌装机内部采用铝制盖机构，外边单独配置一台盖压盖设备。冲洗部分没有特殊的要求，都是采用纯净水进行冲洗。

瓶装碳酸含气饮料生产设备的灌装过程如下：瓶子由中间星轮卡住瓶口传递到灌装机构，灌装阀下方的卡瓶口装置沿导向杆慢慢往上移动，使瓶口与等压灌装阀内部的密封却紧密接触，形成密封状态